上次说养生食品的时辰，，说到了红枣、枸杞，，这次就说说茶叶、豆类、绿叶菜吧，，由于对于养生人士来说，，这几种食品都是极为不错的，，但是各人也都领略，，凭据体质的分歧，，别人以为养生圣物，，不定就是最适合自己的，，今天我们一路来看看养生食品的合适人群吧~
茶水不只滋味或幽香、或醇厚，，保健作用也不俗。。。中医以为，，茶有清热、解毒、消食、利水、通便、祛痰、祛风解表、止渴生津、益实力、清头子等功效。。。现代医学则以为，，茶有抗氧化、防癌、增免疫、防治心脑血管病、降三高、减肥、抗蛀牙、美容等功效。。。
然而，，小编要提醒爱茶人士 ：：：茶中含有大量的鞣酸物质，，容易与食品中的铁和钙产生作用，，形成不易被人体吸收的大分子物质，，直接故障人体对铁和钙的吸收和利用。。。并且，，茶有利尿职能，，若与高钙食品同食，，会增长尿钙的流失。。；褂胁怀珊鍪拥囊坏，，茶中含有咖啡因。。。 ？？Х纫虿恢荒苄朔苋说闹惺嗌窬，，提神醒脑，，让人心灵奋起，，影响正常睡眠，，并且拥有成瘾性，，若是持久摄入，，会使人形成生理依赖。。。若是 ：：：扰ú，，还会伤胃、伤骨、伤肝肾。。。
绿叶菜不只滋味鲜美，，其养生作用也毋庸置疑。。。就拿钙离子来说，，好多绿叶菜都富含钙。。。有些绿叶菜的钙含量，，与牛奶相当，，如小油菜、小白菜等。。。然而，，不少绿叶菜中草酸含量较高，，如菠菜、苋菜、空心菜及各类野菜等。。。草酸可和钙结合，，形成草酸钙结石，，不利于人体对钙的吸收。。。此外，，草酸还是铁吸收的滋扰因子，，很容易与铁结合成沉淀，，使铁不能在肠道中溶化被人体吸收。。。举个例子，，菠菜含铁量高，，但吸收率低，，就有受到一部门草酸的影响。。。不外，，各人也不用顾忌草酸，，只有在正式烹制前，，将绿叶菜在水中焯一下，，就可去除大半草酸了。。。
俗话说，，宁肯一日无肉，，不成一日无豆。。。单逐一句话，，道出“豆”对苍生生涯举足轻重。。。而在所有的豆类中，，大豆是营养价值最高的种类，，男女老小皆宜。。。不外，，必要把稳的是 ：：：大豆中的碳水化合物种类复杂，，有些是人体不能消化的胀气因子，，容易在肠道中发酵，，引起肠道胀气。。。肠道胀气不只会影响人们的正常睡眠，，同时还会影响对铁、碘、锌等矿物质的吸收。。。
不外，，只有将大豆加工制成豆腐、豆浆等豆制品，，加热煮熟，，那些胀气因子就没有了。。。当然，，即便如此，，我们食用豆制品时，，依然不激励大量吃。。。出格是患有严重的肾病、痛风的病人，，要格外把稳豆制品的摄入量，，必要时应加以限度。。。
