非酒精性脂肪肝。。。∟AFLD） ，，，是中国发病率最高的慢性肝病类型 ，，，目前我国有超过1.5亿患者 ，，，其中10-20%会进一步发展为非酒精性脂肪肝炎（NASH） ，，，重要阐发为炎症反映及肝细胞危险 ，，，时时伴有纤维化。。。NASH病程进展迅速 ，，，并有较高风险发展为肝硬化和肝癌等严重肝脏疾病。。。
维生素B? ，，，也被称为烟酰 ，，，是一种水溶性维生素 ，，，它在人体内起着多种重要的生理职能。。。早期钻研显示 ，，，维生素B?参加体内能量代谢过程 ，，，推进皮肤细胞的新陈代谢 ，，，还拥有肯定的抗氧化作用。。。
只管目前没有NAFLD的药物医治步骤 ，，，但扭转生涯方式、、饮食战术是至关重要的过问措施。。。
2023年9月25日 ，，，榆林大学公共卫生学院的钻研人员在" Nutrients "期刊上颁发了一篇题为" Association between Dietary Niacin Intake and Nonalcoholic Fatty Liver Disease：：：NHANES 2003-2018 "的钻研论文。。。
该钻研显示 ，，，补充维生素B? ，，，与较低的非酒精性脂肪肝风险有关 ，，，与烟酸摄入最低的人相比 ，，，烟酸摄入最高的人患非酒精性脂肪肝的风险降低31%。。。
在该钻研中 ，，，钻研人员分析了参与2003-2018年美国国度健康与营养调查（NHANES）中12355名参加者 ，，，春秋在20岁及以上 ，，，通过饮食问卷评估了炊事烟酸摄入量 ，，，分为每天：：：<16.3mg、、16.4-22.1mg、、22.2-29.1mg、、>29.2mg ，，，脂肪肝的界说是凭据美国脂肪肝指数成立的 ，，，分析了炊事烟酸与NAFLD之间的有关性。。。
总的来讲 ，，，在16年的钻研期间 ，，，共纪录了4378人患有NAFLD。。。与非NAFLD参加者相比 ，，，NAFLD患者春秋较大 ，，，男性较多 ，，，BMI、、总能量摄入较高。。。
分析发现 ，，，与烟酸摄入量最低的人相比 ，，，烟酸摄入第二、、第三和第四的参加者 ，，，患NAFLD的风险别离降低16%、、20%、、31%。。。
也就是说 ，，，与烟酸摄入最低的人相比 ，，，每天烟酸摄入量大于22.2 mg ，，，就显著降低患NAFLD的风险 ，，，烟酸摄入最高的人患NAFLD的风险降低了31%。。。
烟酸摄入量与NAFLD关系
此外 ，，，钻研人员还凭据烟酸每天的推荐炊事摄入量（RDA）和可耐受上限摄入量（UL）分析了逐日烟酸摄入与NAFLD之间的关系。。。男性推荐量为每天16 mg ，，，女性为14 mg。。。男性和女性的可耐受上限为每天35 mg。。。
钻研发现 ，，，与每天摄入16-35 mg相比 ，，，每天烟酸摄入量低于16 mg的人 ，，，患NAFLD的风险增长92% ，，，而每天烟酸摄入量高于35 mg的人 ，，，患NAFLD的风险则降低13%。。。
烟酸摄入量对NAFLD的影响受到高血压的影响
最后 ，，，钻研人员还发现 ，，，烟酸摄入量对NAFLD的影响受到高血压的影响。。。在高血压患者中 ，，，烟酸摄入最高的人患NAFLD的风险仅降低了4% ，，，而在非高血压人群中 ，，，烟酸摄入最高的人患NAFLD的风险降低46%。。。
钻研人员暗示 ，，，只管如此 ，，，这篇钻研是一项观察性钻研 ，，，只能得出有关性而不能证明因果关系。。。
总而言之 ，，，了局批注 ，，，较高的炊事烟酸摄入与较低的NAFLD产生率有关联 ，，，每天烟酸摄入量大于22.2 mg ，，，显著降低患NAFLD的风险 ，，，烟酸摄入最高的人患NAFLD的风险降低了31%。。。
